Penrose Brewing Company из города Женева, штат Иллинойс, США, представляет Nordic Thunder: Brett Blend — крафтовое пиво, сочетающее в себе традиции бельгийского фермерского эля с современными американскими IPA. Этот сорт позиционируется как экспериментальный проект, где классическая основа сазон обогащается за счёт использования бреттаномицетов и характерных для IPA хмелей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными напитками и гибридными стилями. Интересный вкусовой профиль достигается за счёт сочетания фруктово-пряных нот от дрожжей с цитрусовой хмелевой горчинкой.