Бретт Англо ИПА

Описание вкуса и стиля

Blindman Brewing из города Лакомб, провинция Альберта, Канада, представляет крафтовое пиво Brett Anglo IPA, которое сочетает в себе традиции английского индийского пейл-эля с элементами фермерского эля. Этот сорт является примером современной интерпретации классических стилей, где используется подход, включающий брожение с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и гибридными направлениями пивоварения. Использование бретта придает напитку характерную сухую сложность и ароматику, что отличает его в рамках стиля IPA.