Бретт ИПА

Описание вкуса и стиля

Brett IPA от пивоварни CO-Brew из Денвера, США, представляет собой крафтовое пиво, сочетающее стили IPA и Farmhouse. Этот сорт объединяет цитрусовую хмелевую характерность американского IPA с фермерскими нотами, создаваемыми использованием дрожжей Brettanomyces. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных стилей, интересующихся сложными и сухими профилями. Его производственный подход включает в себя классические методы пивоварения с акцентом на работу со специальными дрожжами, что придает напитку характерную лёгкую «фанковость» и сухое, чистое послевкусие.