Пивоварня Sprig + Fern Brewing Co. из города Ричмонд, регион Нельсон, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле New Zealand Pale Ale. Этот сорт является частью линейки Single Hop IPA, где акцент сделан на раскрытии характера одного конкретного хмеля. Пиво производится с использованием свежесобранного хмеля Southern Cross, что позволяет передать яркие цитрусовые и хвойные ноты. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистым вкусом отдельных хмелевых сортов и новозеландскими пивоваренными традициями.