Bridge Brewing Company из города Норт-Ванкувер, Канада, представляет пале эль, сфокусированный на хмелях из регионов Южного полушария. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию современных интерпретаций классических стилей с акцентом на яркие ароматические профили. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными особенностями хмелей. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания тропических и цитрусовых нот, характерных для новозеландских и австралийских сортов хмеля.