Пивоварня Brew Moon Brewing Company из города Эмберли, Кентербери, Новая Зеландия, представляет пале эль, сваренный с использованием свежего хмеля. Этот сорт, относящийся к современному новозеландскому направлению, демонстрирует подход пивоварни к работе с локальными ингредиентами, в частности хмелями сортов Ракау и Мотеука. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными особенностями и яркими хмелевыми профилями. Сочетание цитрусовых и косточковых тонов в аромате является характерной чертой этого свежесваренного эля.