Бретт энд Берри Черри Вит

Описание вкуса и стиля

Пивоварня AD HOP brewing из Ливерпуля, Англия, представляет крафтовое пиво Brett & Berry: Cherry Wheat, выполненное в стиле Brett Beer. Этот сорт создан на основе классического рецепта пшеничного эля, который проходит ферментацию с использованием только диких дрожжей Brettanomyces Lambicus и насыщается терпкими вишнями сорта морелло. После основного брожения пиво выдерживается в течение трёх месяцев, что способствует развитию характерной для стиля освежающей кислинки и сложного фруктово-фундучного профиля. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами ферментации и сложными вкусовыми сочетаниями.