Черри Торпор - Бреттед БА Черри Балтик Портер

Описание вкуса и стиля

Cherry Torpor — Bretted BA Cherry Baltic Porter — это крафтовое пиво, произведенное пивоварней Ampersand Brew Co в городе Дис, графство Норфолк, Англия. Напиток представляет собой сочетание классического балтийского портера с элементами современной экспериментальной пивоварни, включая выдержку в бочках и использование культур бреттаномицетов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными баррель-эйджами и ферментацией с дикими дрожжами. Его производство включает выдержку в бочках из-под виски более года с добавлением вишни, что придает пиву многогранный вкус с нотами темного солода, фруктов и легкой кислинки.