Бретт Сериес - Бьер Де Бле 2022

Описание вкуса и стиля

Пиво Brett Series - Bière De Blé 2022 производится пивоварней Effet Papillon, расположенной в городе Мерьянк, Франция. Этот сорт представляет собой бретт-пиво, созданное на основе смеси нескольких пшеничных сортов, которые выдерживались в дубовых бочках из-под красного вина от 11 до 30 месяцев. Для брожения использовался комплекс культур, включающий фермерские и фруктовые штаммы дрожжей, а также молочнокислые бактерии, что обеспечивает напитку характерную сложность и сбалансированную кислотность. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сложной микробиологией, а его производство демонстрирует подход, сочетающий традиционные методы вы