Баррел Эйджд Дарк Бретт Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lost Craft из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Brett Beer. Этот сорт является примером сочетания классических методов брожения с использованием диких дрожжей Brettanomyces и современной техники выдержки в бочках. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нетривиальных сортов, интересующихся экспериментальными направлениями в пивоварении. Его производственный процесс включает годовую выдержку в дубовых бочках, что придает напитку характерные ноты темного шоколада, фруктового кекса и мягкой ванили.