Пиво Barrel Aged Fermented Brett IPA производится пивоварней L'Ermitage, расположенной в коммуне Андерлехт, Брюссель, Бельгия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, объединяющее стили IPA и Бретт, с выдержкой в бочках, что отражает современный подход к экспериментальному пивоварению. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными ароматами и влиянием выдержки в древесине. Использование диких дрожжей Brettanomyces в сочетании с хмелевой композицией IPA создаёт многогранный и развивающийся вкусовой профиль.