Фанк Данжн: Эйджд Бретт Ви Хэви

Описание вкуса и стиля

Abbeydale Brewery, расположенная в Шеффилде, Англия, представляет крафтовое пиво, сочетающее классический шотландский стиль «Wee Heavy» с экспериментальным использованием диких дрожжей Brettanomyces. Этот сорт производится с выдержкой, что позволяет развиться характерной для бретта «фанковой» сложности поверх богатой солодовой основы. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетрадиционными интерпретациями исторических стилей. Сочетание карамельных тонов традиционного эля с сухой, винно-землистой сложностью создает многогранный вкусовой профиль.