Фанк Данжон - Бреттед Бест Биттер

Описание вкуса и стиля

Abbeydale Brewery из Шеффилда, Англия, представляет крафтовое пиво Funk Dungeon — Bretted Best Bitter, которое можно охарактеризовать как экспериментальное сочетание классического английского биттера и современных методов ферментации с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Этот сорт создан в коллаборации со специалистами по смешанным культурам, что отражает подход пивоварни к исследованию границ традиционных стилей. Пиво сварено исключительно из британских ингредиентов, включая heritage-солод Chevalier, и предназначено для ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими рецептурами и сложной ферментацией. Интересный вкус с сухой хмелевой горчинкой и характерными бретт-нотами не оставляет ценителей рав