Пиво #140 Jakkikyoen производится пивоварней Ushitora Brewery в японском городе Симотсукэ, префектура Тотиги. Этот сорт относится к категории исторических элей с травами (Gruit), что предполагает использование традиционных растительных смесей вместо хмеля для горечи и аромата. Подход пивоварни сочетает изучение старинных рецептур с адаптацией под современное крафтовое производство. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся историей пивоварения и экспериментальными направлениями, а его вкусовой профиль формируется за счёт тщательно подобранного букета местных трав и ягод.