Цучиноко Эль

Описание вкуса и стиля

Tsuchinoko Ale от пивоварни Miyazaki Hideji Beer, расположенной в городе Нобеока, префектура Миядзаки, Япония, представляет собой историческое пиво в стиле Gruit. Этот сорт является современной интерпретацией древнего травяного эля, где вместо хмеля для горчинки и аромата используются смеси местных трав и специй. Пивоварня фокусируется на воссоздании забытых стилей, предлагая продукт для ценителей крафтового пива, интересующихся историей пивоварения и экспериментальными рецептурами. Напиток обладает сложным травяным букетом, который отражает региональные ботанические особенности.