Ойстер Милк Стаут

Описание вкуса и стиля

Пиво Oyster Milk Stout производится пивоварней Urban Farm Fermentory, расположенной в городе Портленд, штат Мэн, США. Этот крафтовый стаут относится к редкой категории устричных, где традиционный молочный стаут обогащается за счёт добавления устричных раковин, что придаёт напитку лёгкие минеральные ноты. Пивоварня известна своим подходом, сочетающим ферментацию с использованием местных ингредиентов и экспериментальные рецептуры. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и необычными вкусовыми сочетаниями, а его характерной особенностью является мягкий сливочный вкус с едва уловимой солоноватой глубиной.