Ойстер Стаут

Описание вкуса и стиля

Пиво Oyster Stout от пивоварни Outsider Brewing производится в японском городе Кофу, префектура Яманаси. Этот крафтовый сорт представляет собой стаут, сваренный с добавлением устриц, что является отсылкой к исторической британской традиции. Пивоварня сочетает классические рецептуры с локальными ингредиентами, ориентируясь на ценителей нестандартных крафтовых сортов и экспериментальных стилей. Использование свежих устриц придает пиву характерные минеральные и морские нотки в послевкусии.