Вайлд энд Фанки Эвридей Бретт Пейл Эль Ред Вайн Баррел Эйджд Флауэрс

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild & Funky Everyday Brett Pale Ale Red Wine Barrel Aged Flowers производится пивоварней Maryensztadt в городе Сыцина-Колонья, Польша. Этот сорт представляет собой бретт-эль, выдержанный в бочках из-под красного вина, что является характерным подходом для современных крафтовых пивоварен, экспериментирующих с ферментацией и выдержкой. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нетрадиционных сортов, интересующихся влиянием диких дрожжей и бочковой выдержки на вкусовой профиль. Особенностью этого пива является использование цветов василька и персика, что придает аромату цветочные и фруктовые ноты, гармонирующие с кисловатыми и винными тонами от выдержки.