Пиво Wild & Funky Brett Ale Riesling Grape Pomace & Holy Basil Rioja BA производится польской пивоварней Maryensztadt, расположенной в городе Сыцина-Колоня, Мазовецкое воеводство. Этот представитель стиля Brett Beer представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические методы ферментации с использованием диких дрожжей Brettanomyces и современные подходы к ароматизации. Сорт ориентирован на опытных ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными напитками и экспериментальными вкусовыми профилями. Его производственный процесс включает выдержку в бочках из-под вина Риоха и использование виноградной мезги Рислинг и священного базилика, что создаёт многогранный и сба