Вейвс Краш Апон Ас - Бретт Пейл

Описание вкуса и стиля

Пиво «Waves Crash Upon Us - Brett Pale» производится пивоварней Burial Beer Co. в городе Эшвилл, США, штат Северная Каролина. Этот сорт представляет собой бретт-пиво — крафтовое пиво, в котором ферментация с использованием дрожжей Brettanomyces создаёт характерные сложные и сухие органолептические профили. Пивоварня фокусируется на создании экспериментальных сортов, сочетающих современные хмелевые технологии с методами спонтанной и смешанной ферментации. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся самыми разными стилями и ферментационными экспериментами, а его вкусовой профиль формируется за счёт использования нескольких сортов хмеля, включая Халлертау Блан, Ра