Бланш

Описание вкуса и стиля

Blanche от BlackWood Home Brewery Company — это фермерский эль в стиле Bière de Garde, сваренный в Ильябеле, штат Сан-Паулу, Бразилия. Пивоварня фокусируется на создании напитков, сочетающих классические европейские рецептуры с местными ингредиентами, ориентируясь прежде всего на региональный рынок и ценителей традиционных бельгийских и французских стилей. Данный сорт отличается сбалансированным, умеренно-сложным профилем с нотами зерна и легкой пряности, что характерно для данного исторического стиля. Его производство предполагает выдержку, что способствует развитию округлого и гармоничного вкуса.