Берлинер Вайссе (Вайсбир-Брауэрай Берлин-Вайсензее)

Описание вкуса и стиля

Berliner Weisse от пивоварни Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei из Берлина, Германия, представляет собой традиционный немецкий кислый эль. Этот сорт, известный как Berliner Weisse, производится с использованием верхового брожения и последующей ферментации с участием молочнокислых бактерий, что придает ему характерную освежающую кислинку и легкую газированность. Пивоварня продолжает выпускать этот исторический для региона Берлина стиль, ориентируясь на ценителей классических немецких сортов и любителей освежающих кислых элей. Пиво обладает сухим, чистым вкусом с нотками цитрусовых и хлебными оттенками, что делает его типичным и узнаваемым представителем своего стиля.