Berliner Weisse от пивоварни Bièrerie Shelton (Сент-Маттьё-де-Бельёль, Канада) представляет собой крафтовую интерпретацию классического немецкого пшеничного кислого эля. Это пиво с умеренной кислотностью и низким содержанием алкоголя, в аромате которого раскрываются цитрусовые и зерновые ноты. Пивоварня позиционирует его как освежающий напиток, подходящий для утоления жажды. Сорт ориентирован на ценителей традиционных европейских стилей, интересующихся их современным прочтением, и демонстрирует сбалансированное сочетание характерной кислинки и лёгкого пшеничного тела.