Уайлд Сент-Эмильон Фудер Энд Олоросо Баррел Эйджд

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Saint-Emilion Foeder And Oloroso Barrel Aged производится пивоварней Brasserie Iron, расположенной в городе Монтобан, регион Окситания, Франция. Этот дикий эль представляет собой результат сложной технологии выдержки, где пиво сначала созревает в фудере из-под вина Сент-Эмильон, а затем проходит дополнительную выдержку в бочках из-под хереса олоросо. Такой двухэтапный процесс придает напитку выраженную сложность вкусо-ароматического профиля с винными и окисленными нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами старения и сложными букетами, характерными для бельгийских традиций и современной интерпретации ди