Пиво Hopscursion Brett IPA (Batch 2) от пивоварни Uinta Brewing Company (Солт-Лейк-Сити, США) представляет собой крафтовый IPA, объединяющий американские хмелевые профили с характерной для бреттааномицетов ферментацией. Пивоварня сочетает классические методы с экспериментальными подходами, создавая сложные и многогранные сорта. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся ферментацией с использованием диких культур и нетривиальными вкусовыми сочетаниями. Использование бреттааномицетов придает пиву сухую текстуру и сложный ароматический букет с фруктовыми и пряными нотами.