Ред, Йеллоу энд Блю Уайлд Эль (红黄蓝野菌艾尔)

Описание вкуса и стиля

Пиво Red, Yellow & Blue Wild Ale производится пивоварней Quadraft Brewing (分野酿造), расположенной в Китае. Этот сорт представляет собой крафтовое дикое эль, созданное путём купажирования трёх различных напитков: эля из винограда сорта Пти-Мансан, выдержанного в глиняных кувшинах; хмелевого сезона, ферментированного на осадке от сидра; и дикого эля спонтанного брожения урожая 2022 года. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания сладости позднего сбора винограда, горечи от хмелевого сезона и кислотности выдержанного дикого эля. Напиток ориентирован на ценителей сложных и экспериментальных сортов, интересующихся