Нуггет Баррел Эйджд Вайлд Саур Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Nugget Barrel Aged Wild Sour Ale производится пивоварней Wild Kite, расположенной в Китае. Этот сорт представляет собой крафтовое дикое эль, созданное по методике спонтанного брожения с использованием местных диких дрожжей и бактерий. Пивоварня фокусируется на концепции «терруара», создавая напитки, которые отражают характер конкретной местности и сезона. Сорт ориентирован на ценителей сложных ферментированных напитков и экспериментальной крафтовой продукции, интересующихся локальными пивоваренными традициями. Отличительной стороной этого пива является его производство путём купажирования трёх партий эля разных лет с последующей выдержкой в бочках из-под бургундского вина и бочках из ду