Джусси Джонс Б.А. Бретт Сезон

Описание вкуса и стиля

Пиво Juicy Jones B.A. Brett Saison производится пивоварней ØBL (ØlgodBeerLab) в Барселоне, Каталония, Испания. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Brett Beer, в основе которого лежит классический бельгийский сезон, дополнительно выдержанный в бочках и ферментированный с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Производственный подход сочетает традиционные методы с экспериментальной выдержкой, что позволяет получить сложный и многослойный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сайнсами и ферментацией с бреттом, а его особенностью является гармоничное сочетание фруктовых эфиров сезона с характерной для бретта «дикой» кислинкой