Хединг Ист Уич Пич

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Devil Wind Brewing, расположенная в городе Ксения, штат Огайо, США, представляет сорт Heading East With Peach. Это пиво относится к стилю IPA с использованием бреттомицетов, что придаёт ему характерный профиль. Сорт представляет собой West Coast dry IPA с добавлением персика, сочетая классическую сухую хмелевую горечь с фруктовыми нотами. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Характерной особенностью данного напитка является использование бреттовых дрожжей, которые вносят дополнительную сложность и землистые оттенки в общий вкусовой букет.