Динкель Бок

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Apostelbräu, расположенная в баварском городе Хауценберг, Германия, предлагает сорт Dinkel Bock, относящийся к категории Specialty Grain. Это пиво сварено с использованием полбы (динкеля), что определяет его особый рецептурный подход и выделяет среди традиционных баварских боков. Производство сосредоточено на локальных ингредиентах и региональных пивоваренных традициях, что делает сорт ориентированным на ценителей классических немецких стилей. Сбалансированное сочетание солодовой базы и злакового профиля придаёт напитку ровный, характерный вкус, не оставляющий равнодушных среди любителей сортов на основе альтернативных зерновых культур.