Динкель

Описание вкуса и стиля

DENKMALz - Die Kapellenbrauerei, расположенная в городе Бад-Зобернхайм, земля Рейнланд-Пфальц, Германия, варит Dinkel в стиле Specialty Grain. Это пиво относится к категории паломнического (Pilgram beer) и производится с использованием полбяного солода, что придаёт ему выраженный зерновой характер. Данный сорт ориентирован на ценителей, интересующихся традиционными немецкими рецептурами и экспериментами со старинными злаками. Пиво отличается спокойным, сбалансированным вкусом с мягкой хлебной нотой, что делает его характерным представителем региональных пивоваренных традиций.