Пивоварня Beaver Brewing Company, расположенная в городе Бивер-Фоллс, штат Пенсильвания, США, предлагает сорт New Zealand Hop Series: Nelson Sauvin IPA. Это крафтовое пиво, относящееся к стилю американского IPA, в котором используются новозеландские хмели Nelson Sauvin. Производство ориентировано на локальный рынок, а сама серия демонстрирует интерес пивоваров к экспериментам с хмелевыми сортами из разных регионов мира. Данный сорт предназначен для ценителей крафтовых IPA, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является выраженный виноградный и тропический характер хмеля Nelson Sauvin, который создаёт сложный и запоминающийся профиль.