Пивоварня Bristol Brewing Company, расположенная в городе Колорадо-Спрингс, США, представляет сорт Single Hop IPA w/ Nelson Sauvin, относящийся к стилю American IPA. Это крафтовое пиво сфокусировано на изучении характера одного сорта хмеля — Nelson Sauvin, что позволяет раскрыть его виноградные и тропические ноты. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся монохмелевыми экспериментами. Данное пиво предлагает возможность оценить особенности новозеландского хмеля без смешения с другими сортами, что создает чистый и выразительный профиль вкуса.