Нельсон Сауэр ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kane Brewing Company, расположенная в городе Оушен, штат Нью-Джерси, США, представляет сорт Nelson Sour IPA. Это кислый IPA, сочетающий в себе черты эля, ферментированного дикими дрожжами, и выдержки в дубовых бочках с интенсивным охмелением. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих баланс между терпкостью и хмелевым профилем. Отличительной стороной данного пива является использование хмеля Nelson Sauvin при сухом охмелении, что придаёт напитку виноградные и тропические ноты.