Ауд Брюин

Описание вкуса и стиля

Oud Bruin от французской пивоварни Brasserie Krüger, расположенной в городе Солэз, регион Овернь-Рона-Альпы, представляет собой кислый эль в стиле фламандский Oud Bruin. Пивоварня, ориентированная на европейских ценителей традиционных бельгийских стилей, создает этот сорт, выдерживая его в дубовых бочках. В основе напитка лежит ассамбляж из двух партий пива, прошедших длительную выдержку, что придает ему характерную сложность. Это пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрируя сбалансированную кислотность и ноты, развивающиеся в процессе бочкового созревания.