Оуд Брюин

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blackberry Farm Brewery, расположенная в городе Мэривилл, штат Теннесси, США, предлагает сорт Oud Bruin, выполненный в стиле Sour - Flanders Oud Bruin. Это кислое пиво, вдохновлённое фламандскими традициями, проходит длительную выдержку в дубовых бочках, что придаёт напитку сложный и насыщенный профиль. Производство ориентировано на ценителей классических бельгийских стилей, которые ищут аутентичный вкус с выраженной кислинкой и нотами тёмных фруктов. Данный сорт является примером сочетания традиционных методов ферментации и локального сырья, что делает его характерным представителем своего стиля.