Пиво Sauvage Oud Bruin производится пивоварней Blackwell Brewery в городе Бургдорф, кантон Берн, Швейцария. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле фламандского старого коричневого эля, для которого характерны кисловатые и фруктовые ноты. Производственный подход включает выдержку в деревянных бочках, что придает напитку традиционную сложность, а также добавление слив для создания дополнительных оттенков вкуса. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских пивных традиций и любителей сложных, выдержанных кислых элей, предлагая сбалансированное сочетание древесной кислотности и мягкой фруктовости.