Ауд Брюин

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lost Rhino Brewing Company, расположенная в городе Ашберн, штат Виргиния, США, предлагает сорт Oud Bruin, выполненный в стиле фламандского кислого эля. Это пиво сочетает мягкую кислинку с оттенками красного вина, полученными в результате выдержки в дубовых бочках, и характеризуется сбалансированной солодовостью при средней карбонизации. В производстве используется традиционный для Бельгии подход с длительной выдержкой, что придаёт напитку сложный, но гармоничный профиль. Сорт ориентирован на ценителей кислых и выдержанных сортов, которые ценят нюансы бочечного старения.