Пивоварня Triple Crossing, расположенная в городе Ричмонд, штат Виргиния (США), представляет сорт Floraison: Viognier (Pomace) (Blue Label) в стиле Wild Ale. Это крафтовое пиво, созданное на основе одной партии выдержанного в дубе сэзона с последующим дображиванием на виноградном жмыхе сорта Вионье от винодельни Pollak Vineyards. Технология предусматривает трехмесячную выдержку в нержавеющей стали, что позволяет получить сбалансированный пивно-винный гибрид. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных диких элей, ищущих необычные сочетания вкусов. Отличительной стороной этого пива является деликатный букет с тонами землистого жм