Баварский Бретт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lubrow Brett & Barrel, расположенная в городе Борч, Поморское воеводство, Польша, представляет сорт Bavarian Brett в стиле Wild Ale. Это крафтовое пиво создано на основе ржаного пшеничного эля, который выдерживается в бочках в стиле ламбик. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, сочетающих традиционные европейские рецептуры с методами спонтанного брожения. Пиво отличается сложным профилем, где зерновая основа дополняется характерными для бретаномицетов нотками, что делает его интересным образцом для любителей диких элей.