Пивоварня The White Hag Irish Brewing Company, расположенная в городе Баллимот графства Слайго, Ирландия, представляет сорт Bran & Sceolan: Brett Barrel Aged 2019. Это крафтовое пиво в стиле IPA с использованием бретаномицетов, выдержанное во французских дубовых бочках. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, где сочетаются традиции ирландского пивоварения и современные методы ферментации. Пиво отличается результатом взаимодействия мягкой горечи, характерных древесных и «фанки» нот бретта, а также выраженных ароматов американского хмеля.