Пивоварня Orono Brewing Company, расположенная в городе Ороно, штат Мэн, США, представляет сорт Ol' Gunslinger Brett IPA, относящийся к категории крафтового пива, сваренного с использованием бреттомицетов. Это пиво производится на специальной линии для диких элей, где его ферментируют смесью бретта и собственных элевых дрожей, после чего охмеляют хмелем Cryo Ekuanot и выдерживают в нержавеющей стали. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кисло-фанковых стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Особенностью напитка является профиль с тонами тропических фруктов и легким, слегка «фанковым» послевкусием, что создает