Оуд Бруин Сериес: Вояж а Ля Ферм

Описание вкуса и стиля

Пиво «Oud Bruin Series: Voyage à La Ferme...» от французской пивоварни Brasserie Krüger, расположенной в городе Солэз, регион Овернь-Рона-Альпы, представляет собой кислый эль в стиле фламандский уд брюин. Этот сорт является частью серии экспериментов с выдержанными кислыми сортами, где купажируется пиво со средним возрастом 24 месяца. Пивоварня изначально ориентировалась на локальный рынок, предлагая ценителям бельгийских традиций домашнюю версию данного стиля, которая в настоящее время не производится. Отличительной стороной этого пива является длительная выдержка в дубовых бочках, придающая напитку сложный и многослойный профиль.