Фудери Сериес: Оук энд Керрант Дарк Саур

Описание вкуса и стиля

Пиво Foeder Series: Oak & Currant Dark Sour от пивоварни Brewery Bhavana (Роли, Северная Каролина, США) представляет собой крафтовый тёмный кислый эль в стиле фламандского оуд брюина. Его производство основано на длительной выдержке базового солода в дубовых фудерах с последующим добавлением смородины и настаиванием на древесине французского дуба, что обеспечивает сложный, многослойный вкусовой профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся традиционными методами ферментации и выдержки, особенно поклонников бельгийских и современных американских кислых элей. Вкус пива балансирует между винными тонами выдержанного в ду