Мэй Зе Форт Симко ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво May the Fourth Simcoe IPA сварено пивоварней Oyster Creek Brewing в городе Уэртаун, штат Нью-Джерси, США. Этот сорт представляет собой американский IPA, сваренный с использованием только одного сорта хмеля — Симко. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся монохмелевыми экспериментами. Рецепт был создан в качестве импровизированного решения для дня открытия пивоварни, когда стандартные поставки ингредиентов задержались. Отличительной стороной этого напитка является целенаправленное использование большого количества хмеля Симко для раскрытия его характерного вкусового профиля.