Пиво Erve, сваренное на нидерландской пивоварне Nevel в городе Неймеген, представляет собой дикий горький эль на стыке стилей Brett IPA и сэзон. Производство ориентировано на использование местных ингредиентов, включая хмель Cascade и старинные зерновые культуры, выращенные в регионе. Сорт предназначен для ценителей крафтовых сортов, которые ценят сложные дикие ароматы и землистые ноты. В производстве применяются цельные хмелевые шишки, что позволяет добиться чистого и интенсивного хмелевого профиля без лишней обработки.