Баррель Ферментед Сэйзон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня SixTwelve Brewing, расположенная в городе Южная Австралия (Австралия), представляет собой крафтовое производство, ориентированное на создание сортов, сочетающих классические и экспериментальные подходы. Barrel Fermented Saison относится к стилю Farmhouse Ale и является частью программы «The Tall Order Series», которая фокусируется на выпуске ограниченных партий с участием местных поставщиков. Сорт производится с использованием традиционных методов ферментации в бочках из-под винограда сортов Шираз и Гренаш/Шираз, а также включает в себя голубику, прошедшую цикл использования в ликере. Пиво отличается сложным вкусовым профилем, сформированным за счет сочетания специй от классических дрожжей, легких нот дуба и тонких ягодных оттен