Солодовня Six String Brewing Company, расположенная в Эрине, Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет Psycho-Saison — сорт в стиле Farmhouse Ale, выполненный в традициях бельгийских сезонных элей. Это крафтовое пиво с низкой горечью, созданное для освежения в жаркую погоду. При производстве используется дрожжи Belle Saison и хмель Amarillo, что придаёт напитку цветочные, тропические и цитрусовые ноты. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные и комплексные вкусовые сочетания. Сочетание классических дрожжей и современного хмеля формирует неповторимый аромат, характерный для данного стиля.