Пиво BOSxAUS - Smoked Oyster Stout от Infamous Brewing Company (США, Остин, Техас) представляет собой крафтовый стаут, созданный в коллаборации с пивоварней Samuel Adams. Этот сорт сочетает классические традиции приготовления стаута с экспериментальным использованием устриц из Велфлита и копчёного на дровах солода. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Особенностью этого стаута является гармоничное сочетание дымных нот солода и лёгких морских оттенков, что создаёт сбалансированный и запоминающийся вкус.