Stu Brew — пивоварня из города Ньюкасл-апон-Тайн, Англия, предлагающая напиток Kombucha (Raspberry And Black Tea). Этот продукт относится к категории хард-комбучи, стиль Jun, и представляет собой ферментированный напиток на основе чайного гриба с добавлением малины и черного чая. Производство сочетает традиционные методы ферментации с современными подходами к крафтовым напиткам, ориентируясь на аудиторию, интересующуюся альтернативными и полезными вариантами ферментированной продукции. Напиток обладает сбалансированным вкусом, где натуральная кислинка и ягодные ноты создают освежающий характер.